top of page
180913_Werstatt_049_Znacht.jpg

ZNACHT

Dienstag bis Samstag
18:00 - 21:30 Uhr

Wir empfehlen den Start in den Abend mit einem Cocktail aus der Barwerkstatt – direkt an der Bar oder am Tisch.

Danach dürft Ihr aus unserer kleinen aber auserlesenen Sommerkarte euer Znacht oder Gerichte zum Teilen auswählen. 

Unser Highlight ist das Werkstatt-Menu. Gestartet wird dabei mit zweierlei Appetitmacher aus unserer Werkstattkiste. Im Anschluss kommt der bunte Schüsselsalat. Den Hauptgang servieren wir in der Gusseisenpfanne direkt vom Herd auf den Tisch. Ihr seid noch hungrig? Bei unseren Hauptgangpfannen dürft Ihr gerne eine zweite Runde bestellen oder das Menu beliebig mit weiteren Gängen erweitern.

Neu servieren wir auch unsere Werkstatt-Klassiker auf Tellern als Einzelgerichte.

Für den kleinen Hunger servieren wir ganz unter dem Motto teilen, plaudern und geniessen unsere Werkstatt-Gerichte zum Teilen. 

Für die passende Weinbegleitung ist auch gesorgt: Unsere Weinkarte beinhaltet nur sorgfältig ausgewählte Weine von Winzern, die ihr Handwerk verstehen.

WERKSTATT-MENU

Appetitmacher, Schüsselsalat mit Toppings, Hauptgangpfanne 

 

KOSTEN

à la carte

ab CHF 8 / Person

Werkstatt-Menu

Fleisch CHF 58 / Person 

Vegi CHF 48 / Person

bottom of page