HERZLICH
WILLKOMMEN
ZUR WERKSTATT
AM MARKTPLATZ
ST.GALLEN
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ST.GALLEN


ZNACHT
Dienstag bis Freitag
18:00 - 21:30 Uhr
Wir empfehlen den Start in den Abend mit einem Cocktail aus der Barwerkstatt – direkt an der Bar oder am Tisch.
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Danach dürft Ihr aus unserer kleinen aber auserlesenen Karte euer Znacht auswählen. Die Karte ändern wir alle zwei Wochen.
Unser Highlight ist das Werkstatt-Menu. Gestartet wird dabei mit zweierlei Appetitmacher aus unserer Werkstattkiste. Im Anschluss kommt der bunte Schüsselsalat. Den Hauptgang servieren wir in der Gusseisenpfanne direkt vom Herd auf den Tisch. Ihr seid noch hungrig? Bei unseren Hauptgangpfannen dürft Ihr gerne eine zweite Runde bestellen oder das Menu beliebig mit weiteren Gängen erweitern.
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Für den kleinen Hunger servieren wir ganz unter dem Motto teilen, plaudern und geniessen unsere Werkstatt-Tapas.
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Für die passende Weinbegleitung ist auch gesorgt: Unsere Weinkarte beinhaltet nur sorgfältig ausgewählte Weine von Winzern, die ihr Handwerk verstehen.
WERKSTATT-MENU
Zweierlei Appetitmacher, Hauptgangpfanne und ein Gang nach Wahl
(optional erweiterbar mit zwei Vorspeisen, einem Pastagang, Dessert und Käse.)
KOSTEN
à la carte
ab CHF 12 / Person
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Werkstatt-Menu
Fleisch CHF 58 / Person
Vegi CHF 48 / Person
+ CHF 12 für jeden weiteren Gang
