Dies ist ein Programm für Geniesser: Beim Wursten in St. Gallen stellt ihr unter dem Motto «Handwerkskunst» eigene Würste her – und nebenbei entsteht auch gleich das von A–Z selbst gemachte 3-Gang-Menü. Zum Apéro zapft ihr euer eigenes Bierfässli an und zum Essen servieren wir euch den passenden Wein. Nach getaner Arbeit richten unsere Profis als 4. Gang für euch ein Dessert oder einen Käseteller an, während ihr den Abend bei Kaffee und einem Digestif ausklingen lasst – ein Handwerk Workshop in St. Gallen der besonderen Art.